家里每次洗完的碗和盤子都會摞在一起

第二天再從柜子里拿出來使用

最近有朋友說，這樣的習(xí)慣不好

可能會導(dǎo)致碗碟的二次污染

此前，家用電器研究院做了一組試驗(yàn)，該試驗(yàn)設(shè)置了兩組對比。試驗(yàn)員首先給餐具進(jìn)行了消毒，在餐具表面涂上了無菌肉湯，之后將餐具分為兩組，其中一種碗盤清洗后直接摞起來放到了碗柜中儲存，另一組洗后立著放于置物架上，并放于通風(fēng)處。

三天后對比顯示，立著餐具的菌落總數(shù)為8000cfu/套，符合我國相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，而摞著放的細(xì)菌數(shù)量是560000cfu/套，為立著放的70倍。

用擦碗布擦也是一個健康隱患，擦碗布一定要定期更換，一定要消毒。因?yàn)椴镣氩嘉覀冏鲞^研究，它的細(xì)菌數(shù)量非常高，所以一定要高溫消毒，而且一個月左右一定要換一個擦碗布，并且擦碗布一定要專門用來擦碗才行。

有的人覺得“洗滌劑直接抹在碗上，去油污效果更強(qiáng)”，但這樣不僅浪費(fèi)大量水源，濫用的洗滌劑也會造成水污染。一旦沖洗不干凈，人體攝入洗滌劑后會引發(fā)腹瀉等腸胃不適。

建議：將幾滴洗潔劑滴到半碗水中，用洗碗布蘸著稀釋后的水來刷碗，沖洗后放在另一個漏籃中，最后再用清水沖干凈并控干。