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中醫(yī)養(yǎng)生

梔子窩頭

2022-11-05 17:27　2335 瀏覽
【梔子窩頭】  
 
配方： 細(xì)玉米面500克，黃豆粉150克，白糖200克，桂花醬5克，梔子粉25克。
制法： 將以上五物倒在一起拌勻，加溫水適量和成面團(tuán)，揉勻后，搓成圓條，再揪成50克1個(gè)的小面團(tuán)，制成小窩頭，上屜用旺火蒸熟。
功效： 清心瀉肝，解毒。
用法： 早晚作主食。
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