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中醫(yī)養(yǎng)生

吃水果還有助控血糖?掌握要點,“糖友”也能放心吃水果!

2022-05-30 10:47 1798 瀏覽

春夏季節(jié),各種水果琳瑯滿目,于是“嘴饞”的糖尿病友們總會問醫(yī)生:“我能吃西瓜/枇杷/榴蓮等水果嗎?”甚至有的“糖友”以為水果都是甜的,一律拒之門外。


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糖尿病患者適當吃水果

不但不會引起血糖升高

而且還有助于控制血糖

降低糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生風險


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2019年我國一項研究顯示

與不吃新鮮水果者相比

新鮮水果攝入頻率≥5次/周

和攝入量≥100g/d

血糖控制差的風險

分別降低30%32%

提示攝入新鮮水果

可以有助于2型糖尿病患者

血糖控制


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一、注意吃水果的時機


要在血糖控制良好并且平穩(wěn)時

也就是空腹血糖

控制在7.8mmol/l

餐后2小時血糖

控制在10mmol/l以下

不要血糖忽高忽低

或者血糖正高的時候吃


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一般在兩個正餐中間

作為加餐

即早上10點

或下午3點左右吃

同時避免和正餐一起吃

這樣會額外增加糖分攝入

造成餐后血糖波動

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二、注意挑選合適的種類
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很多人都聽說過血糖生成指數(shù)(GI)

GI反映的是食物

引起血糖升高的能力

GI越

食物消化得越

血糖升得越

反之,GI越

食物消化得

血糖升得越


GL<10的水果,糖尿病患者可以適量;


GL在10-19之間的水果,糖尿病患者要謹慎地吃;


GL ≥20的水果,糖尿病患者最好不要吃。

低GL的水果(建議選擇):櫻桃、草莓、柚子、蘋果、李子、桃、火龍果、西梅、西瓜等;


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對于中GL的水果,比如:哈密瓜、菠蘿、獼猴桃、橙子、梨等,“糖友”要慎吃、少吃;


棗干、蜜棗、杏干、葡萄干、荔枝、龍眼等高GL水果盡量不要吃。


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NO.3
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注意進食量



即使是低GL的水果

也要嚴格控制攝入量

如果不小心吃多了

也容易造成GL升高

導致血糖波動


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建議每天水果的進食量

要控制200g以內(nèi)

約一個拳頭大小就好

1~2次吃

盡量選擇完整的新鮮水果

不建議把水果榨汁


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