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中醫(yī)養(yǎng)生

一品山藥

2022-11-05 17:32　2462 瀏覽
【一品山藥】  
 
配方： 生山藥500克，面粉150克，核桃仁100克，什錦果脯、白糖、豬油、蜂蜜、豆粉適量。
制法： 將生山藥洗凈去皮蒸熟，加面粉揉成面團(tuán)，放在盤中，拼成圓餅狀，餅上擺核桃仁、什錦果脯，然后放入蒸鍋內(nèi)，置武火上蒸20分鐘。將白糖、豬油、豆粉放入另一鍋內(nèi)熬成糖汁，加入蜂蜜，澆在圓餅上。
功效： 補(bǔ)脾益腎。
用法： 可作點(diǎn)心食。
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