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中醫(yī)養(yǎng)生

枸杞炒豬肝

2022-11-05 17:16　1872 瀏覽
【枸杞炒豬肝】  
 
配方： 枸杞子15克，豬肝200克。
制法： 將豬肝切成薄片，用料酒、蔥、姜汁和鹽腌漬10分鐘，加入枸杞子、醬油、味精、生粉和油，拌勻，放于盤內(nèi)，在微波爐內(nèi)高功率轉(zhuǎn)4分鐘，中途翻拌兩次。
功效： 補益肝腎，養(yǎng)血明目。
用法： 佐餐食用。
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